Foto Udruga Rasopas
U ovom dobrinjskom mjestu i treće godine zaredom se natjecalo 11 kulinarskih sastava s područja općine Dobrinj i jedna ekipa s područja općine Malinska-Dubašnica
povezane vijesti
RASOPASNO Ekipa Lačnog lonoca “iskoristila je prednost domaćeg terena” i skuhala najbolji gulaš, te tako nakon godinu dana pauze vratila pobjednički naslov na Rasopasno. Sportski je to zaključak trećeg izdanja “Gulaša na placi”, tradicionalnog gastro događaja održanog prošle subote na prostoru ispred župne crkve Uznesenja Blažene Djevice Marije, odnosno lokalitetu među mještima najpoznatijem kao – placa. Sve popularnija”gulašijada” ponovo je okupila 11 ekipa s područja općine Dobrinj i jednu ekipu iz susjedne općine Malinska-Dubašnica (Mihojci; Sv. Vid).
Pobjednički sastav Lačnog lonoca
Pobjednička kombinacija, ali i ona drugoplasirana bila je u potpunosti – rasopašnjarska. Drugo mjesto pripalo je obiteljskoj postavi pod imenom Limeni, a treće su bile Fureštice, kombinirana ekipa sastavljena isključivo od pripadnica lijepšega spola iz više dobrinjskih mjesta.
Kutak uređen onako kako je to nekada izgledalo u svakoj rasopašnjarskoj kući
Anica Variola vodila je radionicu izrade makaruna
O pobjedniku je odlučivao žiri sastavljen od profesionalnih kuhara, a svi nazočni dobili su priliku i sami se uvjeriti u kulinarske uratke svih 12 kuharski timova koji su se uključili u natjecanje. Prva tri sastava nagrađena su kuhačama, pregačama i sponzorskim začinima, a Lačni lonoc je kao posebnu nagradu dobio izlet brodom i – marendu.
Na posebnom štandu prodavali su se suveniri udruge i tombola
Budući da se gulaš na Krka tradicionalno veže uz tjesteninu i svaku svečanu priliku u domovima širom otoka i ove godine se na placi održala posebna radionica. Prošle godine su se izrađivale šurlice, a ove godine nisu potrebne igle ili duguljasti drveni štapići već isključivo spretni prsti. Naime, pod ravnanjem Kristine Galante i udruge umirovljenika Malinska-Dubašnica, te uz sudjelovanje najstarije Rasopašnjarke Anice Variole (88) izrađivali su se – makaruni.
Drugoplasirani sastav Limenih
Udruga Rosopas, koja uz pomoć brojnih sponzora, općine i TZ Dobrinj, potpisuje organizaciju ovog kulinarskog događanja, osigurala je svim nazočnima i bogatu tombolu, ali i glazbeni sastav koji je brojne goste i posjetitelje, te naravno sudionike natjecanja, zabavljao do dugo u noć.
Trećeplasirani sastav Fureštica
