PERUŠIĆ – U organizaciji Javne ustanove Pećinski park Grabovača održana je 21. Interkulturalna večer, događanje posvećeno upoznavanju različitih kultura, tradicija i okusa.

Posjetitelji su po drugi put ove godine mali priliku kroz hranu, druženje i razmjenu iskustava upoznati specijalitete i kulturnu baštinu sudionika iz Danske, Francuske, Gruzije, Kanade, Njemačke, Španjolske i Hrvatske.

Unatoč svježini rane ličke večeri, okupio se veliki broj posjetitelja iz Perušića, Gospića i Ličkog Osika. Ravnateljica PP-a Grabovača Jelena Milković nije krila oduševljenje ovim skupom.

– Bilo je doista fenomenalno: mnoštvo posjetitelja, odlična atmosfera, raznovrsna i odlična kuhinja… U razgovoru s mještanima bilo je nemoguće zaključiti koje jelo im se više dopalo. Kao i uvijek na ovakvim događanjima posjetitelji su imali najviše povjerenja u domaću kuhinju. Tako su u nekoliko minuta »planule« pole, slanina i mnoštvo suhomesnatih delicija. Pri tome su nestale ponuđene štrudle i domaći kolači.

Volonterima se najviše svidio domaći pekmez od šljiva kojega je jedna perušićka domaćica toga dana pripremila upravo za ovu prigodu. Traženi su recepti za sve ponuđeno, ali je pekmez ipak bio u središtu njihovog zanimanja. Ove godine s nama su bila 23 volontera s šireg područje Europe i iz Kanade.

Uređivali su poučne staze u parku, vodili škole stranih jezika, zbližavali se s lokalnom zajednicom. Bila su to korisna i predivna iskustva. Interkulturalna večer ponovo je pružila priliku za povezivanje ljudi različitih nacionalnosti i kultura te podsjeća na važnost otvorenosti, međusobnog razumijevanja i zajedništva. Upravo kroz neformalno druženje i upoznavanje tradicije drugih zemalja stvaraju se nova prijateljstva i prostor za razmjenu ideja i iskustava.

Događanje se održavalo u sklopu projekta Green Horizons 2, financiranog iz programa Europskih snaga solidarnosti, a posebno je usmjereno na stvaranje pozitivnog i uključivog prostora u kojem različitosti postaju prilika za povezivanje, rekla nam je Jelena Milković.

Jezične barijere su te večeri nestale jer je na djelu bila prava umjetnost komunikacije. Malo pomoću ruku, nesavršenog engleskog i okusima koji su ipak govorili više od riječi.