Foto Lucian Borić
povezane vijesti
Loparski Mul u četvrtak navečer ponovno je postao središte vrhunskih okusa, mirisa i dobre zabave, gdje je održano još jedno izdanje Pumidorfesta – omiljene ljetne gastro-manifestacije posvećene jednom od najprepoznatljivijih simbola Lopara, domaćem loparskom pumidoru.
Od 19 sati pa sve do ponoći brojni mještani i gosti uživali su u bogatoj gastronomskoj ponudi koja je još jednom pokazala kako jednostavne, kvalitetne domaće namirnice mogu stvoriti nezaboravne okuse.
Vrijedni domaćini pripremili su specijalitete među kojima su se mogli naći brancin na žaru s krumpir salatom i rajčicama, tuna odrezak na žaru s krumpir salatom, brodet od ribe na temeljcu od rajčice s palentom, pljukanci sa šufiganim lignjama u umaku od rajčice, gulaš od hobotnice s palentom i cherry rajčicama, dagnje na buzaru od rajčice, te sulčić s pršutom i cherry rajčicom.
Uz gastronomske delicije nije nedostajalo ni dobre glazbe i zabave. Za odličnu atmosferu tijekom cijele večeri pobrinuo se Insula Band, koji je rasplesao okupljene, dok je folklorni nastup dodatno obogatio program i podsjetio na bogatu kulturnu baštinu ovog kraja.
Još jedna uspješna večer ispunjena okusima domaćeg pumidora, morskim delicijama i odličnom atmosferom pokazala je kako su tradicija, lokalni proizvodi i zajedništvo i dalje najbolji recept za uspješnu ljetnu manifestaciju.
