CRIKVENICA – Neki mjehurići traju tek nekoliko trenutaka, drugi ostanu u sjećanju cijelo ljeto, a oni najbolji zaslužuju čitav festival. Upravo tom idejom vodili su se u Crikvenici kad su osmislili Just Sparkle, događaj koji nazdravlja ljetu, uživanju, izvrsnim pjenušcima…

Grad na Dubračini tako je minulog vikenda zasjao u punom sjaju vrhunskog ljetnog hedonizma.

Premijerno izdanje međunarodnog festivala pjenušavih vina Just Sparkle transformiralo je prostor uz more u otvorenu, elegantnu lifestyle pozornicu, privukavši brojne domaće i strane posjetitelje željne vrhunskih eno-gastro doživljaja i opuštene ljetne atmosfere.

Iskorak u razvoju

Dvodnevnu manifestaciju službeno su otvorili gradonačelnica Crikvenice Ivona Matošić Gašparović, direktorica TZG-a Crikvenice Marijana Biondić te predsjednik Udruženja Kvarner Wines Žarko Stilin.

U svojim su pozdravnim obraćanjima istaknuli važnost ovakvih inovativnih koncepata koji spajaju autohtone vrijednosti i moderan festivalski duh, pozicionirajući Crikvenicu kao nezaobilaznu točku na eno-gastro karti Mediterana, posebice u godini u kojoj Kvarner s ponosom nosi prestižnu titulu Europske regije gastronomije.

– Pokretanjem festivala Just Sparkle željeli smo napraviti iskorak u razvoju turističke ponude Crikvenice i stvoriti manifestaciju koja će dodatno pozicionirati našu destinaciju na karti vrhunskih eno-gastronomskih događanja.

Već prva festivalska večer, a onda i druga, pokazala je da postoji interes upravo za ovakav koncept, spoj vrhunskih pjenušavih vina, gastronomije, glazbe i jedinstvenog ambijenta uz more. Posebno nas veseli što su posjetitelji prepoznali ideju festivala i što se na trgu stvorila atmosfera kakvu smo priželjkivali – opuštena, elegantna i puna života.

Upravo takva događanja obogaćuju destinaciju, produžuju boravak gostiju i stvaraju dodatnu vrijednost za lokalne ugostitelje, vinare i sve uključene partnere. Just Sparkle nije zamišljen kao jednokratni događaj, nego kao festival koji će iz godine u godinu rasti, razvijati se i postati jedan od prepoznatljivih simbola ljeta u Crikvenici. Vjerujem da smo postavili čvrste temelje jedne lijepe nove tradicije – istaknula je Marijana Biondić.

Vrhunac svečanog otvorenja pripao je Žarku Stilinu, koji je pred oduševljenom publikom otvorio impresivnu bocu pjenušca Vinske kuće Pavlomir od čak šest litara, čime je simbolično označen početak ovog dvodnevnog praznika mjehurića.

– Prva večer Just Sparklea potvrdila je da Kvarner ima znanje, vina i organizacijsku snagu za događaje koji nadilaze klasičnu manifestaciju i postaju alat strateškog pozicioniranja destinacije. Posebno je važno što su kvarnerski pjenušci od autohtonih sorti pokazali da Kvarner, kao Europska regija gastronomije 2026., ima autentičan vinski identitet koji može biti međunarodno relevantan – naglasio je Žarko Stilin.

Mjehurići i delicije

Vizualni spektakl i dodatni dašak glamura dvjema ljetnim večerima u Crikvenici osigurao je atraktivan nastup kostimiranih plesačica s krilima iz skupine Angels Dance Company.

Posjetitelji su uživali u više od 50 selektiranih vinskih etiketa, od autohtonih kvarnerskih pjenušaca do renomiranih svjetskih regija. Čarobne mjehuriće nudili su Kvarner Wines, Pavlomir, Enosophia, SWF Croatia, Griffin, Miva Galerija vina, Enozoik te Vapore Distillery/Deklić Winery. Ponudu su pratile i vrhunske gastrodelicije poput kvarnerskih škampa u Scampi Baru by Burin, kamenica u Oyster Baru by Dida te finger fooda by Esplanade.

Zdravica Ivone Matošić Gašparović, Žarka Stilina i Marijane Biondić

Mi smo se zaustavili pokraj kamenica jer smo čuli da su dobar afrodizijak. »Vidjela žaba da se konj potkiva pa i onda dignula nogu.« Chef restorana Dida Damnjan Draganić potvrđuje da su kamenice pravi afrodizijak, naročito one iz Limskog kanala iliti one koje smo kušali. Kako kaže Damnjan, nude ih s različitim nadjevima i prilozima.

Tako su se mogle probati kamenice s gazpachom od krastavca i dinje, kamenice s espumom od jabuke i gela od koromača, a mi smo se odvažili na kamenicu s vinegretom od gin tonika i nara. Mljac!

Draganić kaže da je važno da su kamenice nabavljene istog dana kada se konzumiraju, kao i da moraju stajati na ledu da bi zadržale svježinu. A na pitanje s kojim pjenušcem se najbolje sljubljuju, odgovor glasi: pjenušac San Marino – Pavlomir!. Potvrđuje to i Miroslav Palinkaš, vlasnik vinarije Pavlomir, namjestivši se ispred našeg fotoobjektiva zajedno s Damnjanom Draganićem. Čiiiiiiiiz!

Miroslav Palinkaš i Damnjan Draganić

Za glazbenu pozadinu prve večeri pobrinuli su se Voxford i DJ DaddyDee, dok je druga večer donijela val elegancije uz nastup Manuela Lupena na violini. Cijeli koncept festivala bio je postavljen kao slobodan gradski party bez formalnog sjedenja, što se pokazalo kao pun pogodak za opušteno ljetno druženje. Sve u svemu – nezaboravan ljetni vikend u Crikvenici.