Kulinarska legenda

Stevo Karapandža predstavljen kao novi kum Opatijskih kukala

Aleksandra Kućel Ilić

Foto Marko Gracin

Foto Marko Gracin

Deseti kum Opatijskih kukala postao je čovjek koji je u svijetu gastronomije vrlo poznat i cijenjen, a uz Opatijsku rivijeru je vezan ne samo školovanjem, već i lovranskom adresom



OPATIJA – Želim vam hladno more i ugodno kupanje – poželio je danas na opatijskoj Slatini Opatijskim kukalima njihov novi kum, veliki majstor kuhinje i kulinarska legenda Stevo Karapandža. Svečanost u povodu njegovog preuzimanja dužnosti organizirana je jubilarni, deseti put, a dosadašnji kumovi ove udruge iz Opatije koja promovira zdrav način života i uživanje u blagodatima mora tijekom zimskih mjeseci bili su Dragan Hlanuda Barić, Duško Jeličić Dule, dr. Đana Pahor, Betty Jurković, Rajka Jurdana-Šepić, Marina Česen, Mario Lipovšek Battifiaca, Dražen Turina Šajeta i Marija Trinajstić. Deseti kum Opatijskih kukala postao je čovjek koji je u svijetu gastronomije vrlo poznat i cijenjen, a uz Opatijsku rivijeru je vezan ne samo školovanjem, već i lovranskom adresom…


Skok u more


– Do sada smo birali ljude iz našeg kraja koji su ili rođeni ovdje ili su svojim djelovanjem zadužili naš kraj. Dolazili su iz redova glazbe, odnosno kulture, znanosti, humanitarnog rada, zdravstva i estrade, a jako nam je drago da sada imamo i predstavnika ugostiteljstva i gastronomije, odnosno kuharstva, za Opatiju vrlo važne djelatnosti – objasnio je Mario Sušanj iz Opatijskih kukala te novom kumu čije je ime poznato i puno dalje od same Opatijske rivijere, poželio uspješan rad na ovoj počasnoj funkciji.





Na suncem okupanoj Slatini gdje je bilo za ovo doba godine ugodnih 9 stupnjeva, nedjeljnu su svečanost proglašenja novog kuma posjetitelji pratili ne prelazeći zonu komfora, umotani u toplu odjeću na kupalištu i uz Lungomare, a veseli skok u more članova Opatijskih kukala koji su nosili kape Djeda Mraza i promovirali zimsko kupanje zabilježen je i brojnim kamerama.


Radostan i ponosan


Iako se tijekom zimskih mjeseci ne kupa, dužnost kuma će obavljati svim srcem, obećao je sam Karapandža koji je na dar dobio i prigodan »šugaman«. Za svaki slučaj…


– Meni je danas srce puno radosti i ponosa. Jako sam zadovoljan zbog toga što sam postao jubilarni, deseti kum Opatijskih kukala. Moram priznati da su Opatija i cijela ova rivijera, ovaj »moj kraj« gdje sam završio srednju školu i fakultet, područje uz koje me vežu lijepe uspomene. Budući da godinama živim u Lovranu, ovdje sam »domaći«. Drago mi je da je za kuma Opatijskih kukala izabran netko iz struke koja je vrlo važna za ovaj kraj. Mogu im obećati da ću ih pratiti, putovati zajedno s njima i pobrinuti se za gastronomski dio. I sam puno putujem, imam puno obaveza, ali ih mogu uskladiti na način da budem što više uz Opatijske kukale i da im dam podršku. Sa zadovoljstvom ću u ovih godinu dana za to odvojiti svoje vrijeme i počašćen sam jer su me izabrali. Priča o Opatijskim kukalima i mojem kumstvu otići će u cijeli svijet jer uz ostalo imam i licencu međunarodnog gastro suca i puno putujem i već ću danas na nekoliko adresa poslati vijesti iz Opatije kao dobru reklamu za ovaj kraj – otkrio je s osmijehom na licu Stevo Karapandža.