Menta je veoma svestrana biljka čije listove možete koristiti u mnogočemu – od čajeva i koktela, preko umaka, pa sve do slastica.

Osim toga, izuzetno je otporna, pa je odličan izbor i za početnike koji tek uče osnove vrtlarenja.

Ipak, iako je zahvalna za uzgoj, ima svoje “mušice”. Na otvorenom se širi nevjerojatno brzo i ako je ne kontrolirate, može preuzeti cijelu gredicu u trenu.

U zatvorenom, pak, treba pravi balans svjetla i vlage da bi uspijevala. Uz malo planiranja i dosljednu njegu, nagraditi će vas bujnim, aromatičnim lišćem tijekom cijele sezone.

Evo vodiča kako ju uspješno uzgojiti – bilo u kuhinji, na balkonu ili u vrtu!

Najčešće vrste mente

Prvi je korak odabrati pravu vrstu. Postoji na desetke različitih sorti, od kojih svaka ima jedinstven okus, miris i namjenu. Neke su za koktele i deserte, druge za slana jela, a pojedine se uzgajaju jednostavno zbog mirisa ili cvjetova.

Najpopularnije su metvica (Spearmint), koja je blaža od paprene metvice i klasičan je izbor za pića poput mojita te se odlično slaže s janjetinom i svježim salatama.

Paprena metvica (Peppermint) poznata je po snažnom, osvježavajućem okusu. Često se koristi u čajevima, bombonima i desertima.

Čokoladna menta (Chocolate mint) ima suptilan miris kakaa uz klasičnu svježinu mente, a izvrsna je za kolače, koktele, ali i kao ukrasna biljka.

Eksperimentiranje s više vrsta pola je zabave, a budući da je menta toliko jednostavna za uzgoj, lako možete otkriti svoju omiljenu sortu.

Foto: Pexels

Kako uzgojiti mentu u zatvorenom prostoru

Menta se odlično prilagođava životu u teglici – ali uz nekoliko pravila.

Smjestite je uz istočni ili zapadni prozor, gdje će uživati u jutarnjem ili poslijepodnevnom suncu. Prejako, direktno svjetlo može spaliti listove, dok će premalo svjetla uzrokovati izduživanje i slab rast.

Tlo treba biti stalno vlažno, ali ne i natopljeno. Zalijevajte kada se gornji sloj zemlje (oko 2–3 cm) osuši. Generalno, vrijedi pravilo: ako biljka klone, žedna je. Ako listovi požute , pretjerali ste s vodom.

Koristite dobro dreniranu, hranjivu zemlju. Možete dodati malo komposta ili jednom mjesečno tekuće gnojivo. Redovito orezivanje potiče grmolik i svjež rast.

Kako posaditi mentu na otvorenom

Na otvorenom, menta je poznata po tome što se širi nevjerojatno brzo. Ako je posadite direktno u vrt, vrlo će brzo poslati podzemne izdanke i preuzeti prostor.

Zato se često preporučuje sadnja u tegle ili podignute gredice kako bi se zadržala pod kontrolom.

Najbolje ju je saditi u proljeće, nakon zadnjeg mraza, u polusjenovitom mjestu.

Podnosi razne tipove tla, ali najbolje raste u bogatoj, dobro dreniranoj zemlji koja ostaje ravnomjerno vlažna. Dodajte kompost pri sadnji. Sadite ju na 45–60 cm razmaka, jer se širi u širinu.

Jednom kada se primi, traži minimalnu njegu, samo zalijevanje i povremeno podrezivanje.

Foto: Pexels

Kako brati mentu

Jedna od najboljih stvari kod mente je to što se može koristiti gotovo odmah! Kada biljka naraste 7–10 cm, možete početi brati listove.

Za svakodnevnu upotrebu, otčupajte pojedine listove ili male grančice, a za veću berbu, odrežite stabljike do dva do tri cm iznad zemlje – to potiče novi rast.

Mladi listovi pri vrhu imati će najintenzivniju aromu, te su idealni za čajeve ili dekoraciju.

Nemojte brati sve odjednom – ostavite barem trećinu lišća da bi se biljka mogla brzo oporaviti.

Foto: Pexels