povezane vijesti
GOSPIĆ – Nastavlja se dugogodišnja stručna suradnja Razvojnog centra Ličko-senjske županije iz Gospića i Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede (bivša savjetodavna služba). Kako nam je rekao upravitelj Razvojnog centra Mile Milković, uskoro se organizira trodnevni tečaj prerade i dorade voća, koji će se održati 19., 20. i 21. kolovoza 2025. s početkom u 9 sati, u prostorijama Razvojnog centra Ličko-senjske županije, Pazariška ulica 36 (1. kat).
– Tečaj obuhvaća brojne korisne teme za sve koji se bave ili žele baviti preradom voća, poput proizvodnje voćnog octa, rakije i vina, prerade voća u želirane proizvode, primjena HACCP sustava i sanitarnih uvjeta i zakonodavstva vezanog uz registraciju dopunske djelatnosti i drugo.
– Prijave su moguće osobno u prizemlju Razvojnog centra ili putem e-maila: [email protected] i [email protected], navodi upravitelj Mile Milković.
U hladnjačama Razvojnog centra već su zbrinute veće količine ovogodišnjeg uroda bobičastog voća, posebice malina, jagoda i kupina, koje će se prerađivati uoči ovogodišnje manifestacije Jesen u Lici.
