Foto Vedran Karuza
Za ovogodišnju Gastrofeštu bilo je potrebno pripremiti i očistiti 350 kilograma liganja, 140 kilograma riže, 50 kilograma kapule i 40 litara maslinova ulja
povezane vijesti
Grad Rijeka i ove je godine povodom proslave Dana sv. Vida, svoga sveca zaštitnika, svoje građane počastio ukusnim rižotom od liganja i simpatičnom Gastrofeštom u centru grada.
Trg 128. brigade Hrvatske vojske od jutarnjih su sati okupirali djelatnici Studentskog centra Rijeka vrijedno pripremajući najfiniji rižoto od liganja.
Za ovogodišnju Gastrofeštu bilo je potrebno pripremiti i očistiti 350 kilograma liganja, 140 kilograma riže, 50 kilograma kapule i 40 litara maslinova ulja.
– Počeli smo u sedam ujutro, a do deset sati pripremili smo oko dvije tisuće porcija. Rižot odlično miriši i nadam se da su građani fino marendali, rekao nam je Vjeko Bortot kuhar Studentskog centra Rijeka.
Vjerujemo da jesu. Miris liganja osjetio se duž cijelog Korza te je od Jadranskoga trga do riječkog Kraša mamio Riječane da dođu po svoju porciju marende, a dvije tisuće porcija nestale su u samo nekoliko sati.
Tradicionalnoj Gastrofešti pridružili su se i riječki okupljeni u Udruženje obrtnika Rijeke pripremivši prigodne slastice od trešanja koje su sa štandova nestale brzinom svjetlosti.
U proslavi Dana sv. Vida i Gastrofešti građanima se pridružila i gradonačelnica Rijeke Iva Rinčić te direktor Turističke zajednice grada Rijeke Petar Škarpa sa suradnicima.
– Hrana okuplja ljude te nas veseli nas što smo i ove godine počastili naše sugrađane i zajedno proslavili dan Grada Rijeke. Prema onome što sam čula, jelo je bilo ukusno te su građani uživali, kazala je Rinčić koja se ovom prilikom podružila s okupljenim građanima.
Osim dobre hrane građani su u prijepodnevnim satima imali priliku uživati i u nastupu klape Nevera.
Uz Korzo puno ljudi, višak Celzijusa u zraku, mnoštvo veselih osnovnoškolaca i srednjoškolaca, cijeli je događaj na riječki žilu kucavicu donio atmosferu pravog ljetnog dana.
