Foto Agro Opatija
Udruga Agro Opatija održala tradicionalnu Smotru maslinovih ulja u obnovljenom kulturnom domu u Veprincu
povezane vijesti
Tradicionalna Smotra maslinovih ulja Udruge Agro Opatija održana je u obnovljenom kulturnom domu u Veprincu.
Na smotru su proizvođači prijavili 24 uzorka maslinovog ulja. Kemijskom i senzorskom analizom dobiveni su sljedeći rezultati: 14 zlatnih medalja, četiri srebrne i tri brončane medalje, dok tri uzorka nisu zadovoljila kategoriju ekstradjevičanskog maslinovog ulja.
Prvu je nagradu, počasnu – šampionsku pod nazivom »Nagrada Igor Žiganto« osvojio Mladen Ivančić koji je svoje ulje preradio u uljari Chiavalon-Vodnjan.
Zlatnu medalju i prvo mjesto osvojio je Edi Kišić, srebrnu, odnosno drugo mjesto, Bazilijo Vidas, a brončanu i treće mjesto Mira Stojaković.
– Cilj Udruge Agro Opatija je redovitom edukacijom i održavanjem godišnjeg ocjenjivanja maslinovih ulja pridonijeti kvaliteti ekstradjevičanskog maslinovog ulja, ali i potaknuti ovaj naš kraj u obnovi zapuštenih maslinika i sadnji novih.
Zahvaljujemo se Gradu Opatiji na pomoći u održavanju ovog tradicionalnog okupljanja i održavanja Smotre u ocjenjivanju maslinovih ulja – zaključila je Milica Sekulić, predsjednica Udruge Agro Opatija.
