Kratko i slatko

Ono kada i jeste i niste gladni: Tada su zdravi mini burgeri od puretine idealan odabir

P. N.

Foto: iStock

Foto: iStock

Idealno društvo za popodnevno ili večernje uživanje u novim serijama. 



Danas vam se jede nešto ukusno, ali vam se baš i ne kuha. Možda bi jeli nešto konkretno, ali niste toliko gladni. Mini burgeri od puretine s Kidspota su idealan odabir kada bi ste nešto brzo i fino, ali ni sami ne znate što. Naravno, ako niste obožavatelj puretine možete ga napraviti u varijanti s mesom po izboru. Ukusni su i odlični za brzu pripremu, a čine i idealno društvo za popodnevno ili večernje uživanje u novim serijama. 


Trebat će vam:


  • 1 čajna žlica maslinovog ulja


  • 2 x 400g pakiranje manjih pljeskavica od puretine


  • 12 manjih krušnih rolica koje ćete tostirati


  • par žlica majoneze ili tartar umaka, po želji


  • 60 g rige


  • 1 velika mrkva 


  • 1 veliki krastavac


  • 50 g narezanog kelja


  • čili ili umak po želji kojim ćete začiniti burgere


  • prstohvat listića od menta


  • krumpirići koje ćete servirati uz burgere


  • umak od rajčice (pelati ili salsa)


Priprema:


Zagrijte tavu na srednje visoku temperaturu. Pljeskavice namažite maslinovim uljem i pecite na umjerenoj vatri, za što će vam biti potrebne četiri do pet minuta, dok ne poprime smećkastu boju.


Na svako mini pecivo ili rolice, stavite malo majoneze. Stavite kelj, pljeskavicu, mrkvu, krastavac i rigu. Začinite slatkim čili umakom i dodajte usitnjene listiće mente po vrhu. Zatim poklopite rolicu tako da napravite pravi burger i pored nje dodajte krumpiriće i umak od rajčice. Vaša ugodna večer uz seriju može započeti, a odlučite li pak pozvati prijatelje, mini burgeri su vrlo popularni kao party snack. Dobar tek!