Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: °
Sutra: ° °
26. siječnja 2020.
Ispis članka: Jednostavne i osvježavajuće kocke od limuna koje ćete pripremiti u tren oka - Novi List

NoviList.hr

Jednostavne i osvježavajuće kocke od limuna koje ćete pripremiti u tren oka

Savršenstvo

3. svibanj 2019 11:32

Napisao: P. N.

Brzo se pripremaju, a oduševit će vas svojim savršenim spojem reskog i slatkog okusa

Foto: @wellplated Instagram

Osvježavajuće limun kocke savršen su spoj reskog i slatkog okusa koji će vas oduševiti već s prvim zalogajem. Ovaj klasični recept ne zahtijeva puno vremena za pripremu, a potrebno vam je nekoliko sastojaka koji se sigurno već nalaze u vašoj kuhinji.

Sastojci:

Za koru:

½ šalice rastopkljenog maslaca

1 šalica + 2 žlice brašna

¼ šalice šećera u prahu

1/8 žličice soli

Za nadjev:

3 jaja

1 ½ šalice šećera

1 žlica naribane korice limuna

½ šalice svježe iscijeđenog limunovog soka

½ žličice praška za pecivo

½ šalice brašna

Za dekoraciju:

šećer u prahu

kriške limuna

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 180 º C.

2. Izmiksajte rastopljeni maslac, brašno, šećer u prahu i sol. Kad se sastojci sjedine, smjesu prebacite u pladanj za pečenje. Pecite 10 minuta, a zatim pustite da se ohladi.

3. U posebnoj zdjeli pomiješajte jaja, šećer, sok i koricu limuna, brašno i prašak za pecivo. Prelijte preko kore i pecite 25 minuta, a zatim rashladite.

4. Pospite šećerom u prahu i ukrasite kriškama limuna. Dobar tek!