Bogat i kremast

Pripremite fantastičan sladoled od borovnica u kremastom šlagu i zasladite se za kraj ljeta

P. N.

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

Za pripremu vam ne treba aparat za sladoled, a uz par sastojka dobit ćete savršen desert za posljednje dane ljeta



Sladoled od borovnica savršen je desert koji će vas osvježiti u posljednjim ljetnim danima. Zamislite samo okus borovnica u kremastom šlagu i slatkom mlijeku, rashlađen i bogatog okusa ovaj sladoled savršen je oproštaj od ljeta.


Sastojci:


1 konzerva slatkog kondenziranog mlijeka




1 čajna žličica ekstrakta vanilije


2 šalice vrhnja za šlag, ohlađenog


1 šalica svježih borovnica


¼ šalice šećera


1 žličica limunovog soka


Priprema:


1. U posudi srednje veličine na srednje jakoj vatri kuhajte borovnice, šećer i limunov sok dok ne zavri. Smanjite vatru i kuhajte 5 – 10 minuta.


2. Maknite s vatre i pustite da se potpuno ohladi.


3. Izmiksajte vrhnje za šlag do čvrste smjese.


4. U veliku zdjelu ulijte kondenzirano mlijeko. Polako dodajte šlag i ekstrakt vanilije. Dodajte ohlađenu smjesu s borovnicama i promiješajte dok se sastojci ne povežu.


5. Smjesu prebacite u kalup za kruh ili kalup po izboru* i prekrijte papirom za pečenje. Pustite u zamrzivaču barem 6 sati ili preko noći. Konzumirajte u roku od 2 tjedna.


*Možete koristiti i kalup za sladolede na štapiću





Izvor: lifeloveandgoodfood.com


Foto: @delight.fuel Instagram