Foto: iStock
Sve što vam treba za savršen dan
Imate loš dan? Znamo što vam treba: ultimativni browniesi s popularnim namazom od lješnjaka u trenu će vam podignuti raspoloženje. Ovaj sočni kolač jednostavno se priprema, a uspjet će čak i onima koji nisu osobito vješti u pripremi slastica.
Sastojci:
400 g Nutelle
200 g maslaca
200 g čokoladnih kapljica ili nasjeckane čokolade za kuhanje
1 šalica smeđeg šećera
3 jaja
žličica ekstrakta vanilije
½ šalice brašna
¼ šalice kakao praha
prsothvat soli
Priprema:
1. Namastite manji kalup za pečenje i obložite ga masnim papirom.
2. U kalupu ravnomjerno rasporedite Nutellu i zamrznite na sat vremena, a zatim izvadite i prebacite na tanjur i vratite u zamrzivač.
3. Pećnicu zagrijte na 180º C. Pladanj ponovno obložite masnim papirom.
4. Otopite maslac i čokoladne kapljice i stavite sa strane da se malo ohladi, a zatim umiksajte jaja, šećer i vaniliju dok se sastojci ne sjedine. Dodajte brašno, kakao i sol i ponovno miksajte.
5. Polovicu smjese prebacite u kalup, a zatim dodajte Nutellu i ponovno prekrijte ostatkom smjese.
6. Pecite 35 minuta ili dok kolač ne počne poprimati smeđu boju. Ohladite, razrežite na kockice i uživajte!