RECEPT ZA KIŠNI DAN Mekani slani muffini s pancetom i sirom

Ima li boljeg od sočnih i mekanih muffina u tmurnom, kišnom danu? Ovi slani muffini s komadićima pancete i rastopljenog sira savršena su hrana za utjehu koja će vam popraviti dan. Isprobajte i uvjerite se sami.
Sastojci (za 12 muffina):
100 g tanko narezane pancete (po želji možete dodati i više)
2 ½ šalice brašna
1 šalica naribanog sira po izboru
1 žličica maslinovog ulja
2 žlice svježeg vlasca, nasjeckanog na sitno
3 jaja, razmućena pjenjačom
1 šalica mlijeka
50 g rastopljenog maslaca
prstohvat papra
Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 190º C. U kalup za muffine postavite košarice.
2. Zagrijte ulje na tavi i prepržite pancetu dok ne postane hrskava (otprilike 5 minuta). Ohladite.
3. U zdjeli pomiješajte brašno, vlasac, sir, papar i slaninu. U sredini napravite udubinu i dodajte ostale sastojke miješajući dok se ne sjedine.
4. Žlicom napunite košarice za muffine do pola. Pecite 20- 25 minuta ili dok muffini ne postanu čvrsti i zlatne boje. Ostavite u kalupu 5 minuta, a zatim prebacite na rešetku.
Iz kategorije: Gastro
Pogledaj sve
- Drago Kraljević: NATO potresa ozbiljna kriza
- Sukobu Jandrokovića i Milanovića nema kraja: Evo što su si danas izdijelili
- RAZGOVOR S NIKICOM GABRIĆEM O ideologiji se može raspravljati kad imate posla i – pun tanjur
- Konobar koji je služio predsjednike: 'Rekli su mi da brzo postavim stol za dvoje, a onda sam ugledao Tita...'
- Miroslav Škoro u Rijeci: Predsjednik mora biti jedan od nas, imati vjerodostojnost, čiste ruke, toplo srce i hladnu glavu
- Uhićena vozačica koja se automobilom zabila u terasu punu gostiju: Odjednom je nastao kaos, čula se vriska, galama, plač
- Generali u mirovini protiv Lepe Brene: 'U Areni se dogodilo javno sramoćenje hrvatskog naroda'
- Kraljevski doručak: Pripremite carski drobljenac za odličan početak dana
- UHIĆENJA U BUJAMA Policija i USKOK pretresli poslovne prostore i kuću agenta tvrtke PD Auto Marketing
- Putin: Mogla bi se dogoditi druga Srebrenica!
- OPASNA VREMENA Prije 28 godina JNA napustila Rijeku: Iz Beograda je stigla naredba za napad na grad, ali...
- BLAGDANSKA UŽIVANJA Božićne rum kuglice gotove u tren oka
- Za nju kažu da je "najbolje tijelo Instagrama": Manekenka nevjerojatnih oblina fotkala se potpuno gola
- Ako ste kupili ovu salamu u Lidlu, oprez. Povlače je s tržišta
- DR. SLAVKO SAKOMAN U PULI Priča da je kanabis lijek obična je glupost. Tinejdžeri su od trave vidjeli reptile i babu Čaratangu
- Najviše biračkih mjesta u Mostaru: U BiH će biti otvorena 44 biračka mjesta za hrvatske predsjedničke izbore
- "Treba javiti Nijemcima da je pozdrav Heil Hitler sasvim OK. Hrvatskoj nije sporno veličanje fašizma"
- Josipović: 'Svakog normalnog trebalo bi biti sram onoga što radi predsjednica; Škoro je za nju televizor u boji'
- DAVOR ŠTERN 'U socijalizmu su se, nažalost, znanje i rad vrednovali više nego u današnjoj Hrvatskoj'
- Kraj jedne tradicije? Inspekcija zabranila dežurstva učenika na ulazu u škole
- Generali u mirovini protiv Lepe Brene: 'U Areni se dogodilo javno sramoćenje hrvatskog naroda'
- Odvjetnička društva su u zadnjih deset godina na ovrhama zaradila dva do tri Pelješka mosta
- DR. SLAVKO SAKOMAN U PULI Priča da je kanabis lijek obična je glupost. Tinejdžeri su od trave vidjeli reptile i babu Čaratangu
- Europska komisija predstavila "Green Deal", plan je promjena načina života za spas planeta
- Najviše biračkih mjesta u Mostaru: U BiH će biti otvorena 44 biračka mjesta za hrvatske predsjedničke izbore
- "Treba javiti Nijemcima da je pozdrav Heil Hitler sasvim OK. Hrvatskoj nije sporno veličanje fašizma"
- DAVOR ŠTERN 'U socijalizmu su se, nažalost, znanje i rad vrednovali više nego u današnjoj Hrvatskoj'
- RAZGOVOR S NIKICOM GABRIĆEM O ideologiji se može raspravljati kad imate posla i – pun tanjur
- Pretraži članke