Zdravo

Obrok iz čaše: Donosimo ideje za proljetne smoothieje

Ana Braškić

Foto iStock

Foto iStock

Smoothiejem tijekom tjedan dana zamijenite jedan obrok, možda najbolje doručak ili večeru



Vrijeme je proljetnog čišćenja organizma, osim laganije prehrane preporučamo da jedan obrok zamijenite smoothiejem. Donosimo nekoliko recepata s namirnicama koje ćete pronaći i tijekom ostatka godine.


Kokos i rukola


Pretjerali ste s večerom? Jutro počnite ovim neobičnim smoothiejem od samo nekoliko sastojaka.


Sastojci:




200 ml kokosovog mlijeka


šaka rukole


prstohvat muškatnog oraščića


Priprema: Rukolu oprati i nasjeckati, ubaciti u blender, dodati kokosovo mlijeko, prstohvat muškatnog oraščića, uključiti i nakon nekoliko minuta dobit ćete neobičan, ali zdrav napitak.


Ananas i špinat


Sastojci:


1 šaka špinata


1 šalica vode


pola šalice narezanog ananasa


1 šalica manga narezanog na kockice


1 banana


1 žličica lanenih sjemenki


Priprema: Špinat oprati i nasjeckati, miksati sa šalicom vode. Dodati narezani ananas, mango, bananu i lan. Blendati dok ne dobijete gusti smoothie. Poslužite odmah ili u termosici ponesite na posao. Ako u ovaj smoothie dodate mjericu proteina dobit ćete samostalan obrok.


Ananas i kelj


Sastojci:


nekoliko listova kelja


1 šalica hladne vode


pola šalice manga narezanog na kockice


1 šalica ananasa narezanog na kockice


1 žličica lanenih sjemenki


Priprema: Kelj oprati, narezati u baciti u blender s vodom. Uključiti na jednu minutu, zatim dodati mango, ananas i lan. Nastaviti blendati i poslužiti.


Čokoladni smoothie obrok


Kakao je bogat antioksidansima, daje energiju i potiče dobro raspoloženje. Ovaj kalorični smoothie možete konzumirati kao samostalan obrok, a obogatiti ga možete mjericom proteina.


Sastojci:


1 do 2 žličice kakaa u prahu


1 banana


1 žlica maslaca od kikirikija


1 žličica cimeta


2 dcl zobenog mlijeka


žličica meda po želji.


Priprema: Sve sastojke ubaciti u blender, uključiti ga i vaš obrok je gotov.


Detox smoothie od banane i ananasa


Sastojci:


1 šalica soka od ananasa


1 banana


1 jabuka


2 šalice špinata


vode po želji


Priprema: Voće narezati i sve sastojke ubaciti u blender i miksati. Ako nemate blender, ubaciti ih u visoku posudu i usitniti štapnim mikserom. Ako je pregusto dodati malo vode. Poslužiti odmah.


Zeleni smoothie s ananasom


Sastojci:


1 kivi


1 banana


pola šalice soka od ananasa


2 stabljike celera


2 šalice špinata


1 čaša vode


Priprema: Voće oguliti i narezati, celeru ukloniti deblje niti i narezati na ploškice. Sve sastojke sve sastojke ubaciti u blender i miksati. Ako nemate blender, ubaciti ih u visoku posudu i usitniti štapnim mikserom.


Voćno povrtna čarolija


Sastojci:


pola šalice nasjeckanog kelja ili špinata


1 žlica sjeckanog peršina


1 šalica soka od ananasa


1 žlica kokosovog ulja


pola banane


pola šalice kokosovog mlijeka


Priprema: Sve sastojke ubaciti u blender i miksati. Ako nemate blender, ubaciti ih u visoku posudu i usitniti štapnim mikserom. Ako je pregusto dodati malo vode. Poslužiti odmah.


Povrtni sok s celerom


Sastojci:


100 g stabljike celera


1 dcl soka od celera


100 g zelene salate


100 g mladog špinata


2-3 kockice leda


Priprema: Stabljikama celera ukloniti deblja vlakna i nasjeći ih na ploškice. Salatu i špinat usitniti. Jednu po jednu vrstu povrća stavljati u sokovnik. Ubaciti u blender, dodati sok od celera i kockice leda, uključiti aparat i vaš sok je gotov. Poslužiti odmah.