Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 23° 1
Sutra: 23° 23° 1
21. rujna 2019.
Pripremite nešto drugačije

IDEJA ZA BRZINSKI RUČAK Pečeni losos s povrćem gotov za 30 minuta

Foto: iStock
Foto: iStock
Autor:
Objavljeno: 27. svibanj 2019. u 9:55 2019-05-27T09:55:00+02:00

Tražite li ideju za malo drugačiji ručak, vrijeme je da isprobate fini i zdravi losos iz pećnice s dodatkom povrća i začina koji će vašem jelu dati novu dimenziju. Fini ručak gotov je za svega 30 minuta, a u njemu će uživati cijela obitelj.

Sastojci:

500 g lososa, filetiranog na 4 komada

1 tikvica

1 crvena i 1 zelena paprika

1 luk

žlica maslinovog ulja

2-3 žlice svježeg peršina, nasjeckanog na sitno

1 limun, nasjeckan na kriške

1 žličica origana

1 žličica mljevene paprike

1 žličica češnjaka u prahu

sol i papar

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 200 º C.

2. U manjoj zjdeli pomiješajte začine: origano, mljevenu papriku, češnjak u prahu, sol i papar.

3. Nasjeckajte tikvice, papriku i luk na kockice. Povrće stavite na pladanj za pečenje obložen masnim papirom.

4. Dodajte polovicu mješavine začina i pola žlice maslinovog ulja i dobro promiješajte. Povrće ravnomjerno rasporedite i pecite 10 minuta.

5. Pladanj izvadite iz pećnice i napravite mjesta za filete lososa. Filete istrljajte ostatkom začina i stavite u sredinu pladnja. Poškropite ostatkom maslinovog ulja.

6. Pladanj vratite u pećnicu i pecite 5 -8 minuta ili dok losos ne poprimi smeđu boju.

7. Prije serviranja dekorirajte peršinom i kriškama limuna.

brzi ručak, losos, losos iz pećnice

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.