Tradicionalno okupljanje

Brgujci pripravili pusne delicije i počastili posjetitelje u Hangaru

Marina Kirigin



MATULJI Loše vrijeme i velika magla koja je jučer u ranu večer zahvatila Matulji preselila je 14. izdanje Festivala pusne hrani s krova sportske dvorane u matuljski društveni dom Hangar. Domaći ovogodišnjeg izdanja festivala koji njeguje pusnu tradiciju i običaje ove godine bili su Brgujski zvončari i mačkare. Na stolovima u Hangaru žiteljke Velog Brguda pripremile su i izložile slasne pusne delicije koje su nezaobilazan dio ponude u njihovim domaćinstvima u »peto godišnje doba«. Ulenjaci, kroštule, fritule, štrudel, pita od jabuka, repa, kapuz, kobasice, palenta – izazivale su zazubice 60-tak okupljenih posjetitelja, zvončara i maškara.


– Festival je zamišljen da se predstavi autohtona hrana seh karnevalskeh mesti, ne samo oneh z naše općini već i iz okolice. Tijekom četrnaest let naši su gosti bili i društva iz Austrije, Italije, Srbije, Istre, Gorskog kotara, a ovo leto s obziron da Brgujski zvončari imaju ključi Općine Matulji u vreme pusta, Brgujci su se dobro parićali i pripravili prave pusne delicije – rekla je Marijana Kalčić, direktorica Turističke zajednice Općine Matulji koja je organizator ove karnevalske priredbe. Na jučerašnji dan, pusni četvrtak, tradicija je da se pusni »judi« okupe i održe zadnji dogovori oko završnice maškara, pobiranja jaja, a takva druženja oduvijek su završavala plesom. Na tragu takve tradicija održan je i jučerašnji festival koji je završio »pusnim tancem« uz grupu Maestral.