Šarena poslastica

Za najluđu noć pripremite čokoladne kuglice na štapiću- oduševit će svakog mališana!

P. N.

Foto: Pexels

Foto: Pexels

Iznenadite svoje najmanje ovim veselim i šarenim kuglicama kako bi proslavili Novu godinu na najljepši način



Popularni ‘cake pops’ veliki su hit na dječjim rođendanima i zabavama, a nema mališana kojeg neće razveseliti ove vesele i šarene čokoladne kuglice. Zato će biti odličan izbor i za proslavu Nove godine, a najluđu noć mališani će provesti uz puno zabave, pa tako i uživanja u ovim finim kuglicama.


Sastojci:


Za tijesto:




1 šalica maslaca (sobne temperature)


1 šalica šećera


3 jaja


2 žličice ekstrakta vanilije


2 šalice brašna


1 ½ žličice praška za pecivo


1 žličica soli


1 šalica mlijeka


Za glazuru:


12 žlica maslaca, omekšalog


3 šalice šećera u prahu


1 žličica ekstrakta vanilije


3 žlice vrhnja za šlag


malo soli


Za dekoraciju:


bijela čokolada


šarene mrvice


čokoladne mrvice


Priprema:1. Pećnicu zagrijte na 180º C. Pladanj srednje veličine dobro namastite maslacem, pospite brašnom i otresite višak. U većoj zdjeli pjenasto izmiksajte maslac i šećer. Dodajte jedno po jedno jaje neprestano miksajući. Dodajte vaniliju i miksajte dok se sastojci ne sjedine.

2. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Polovicu suhih sastojaka dodajte mokrima, miksajući dok se ne sjedine. Ulijte mlijeko i nastavite miksati, a zatim dodajte ostatak suhih sastojaka i pomiješajte dok se ne sjedine.


3. Smjesu prebacite u pladanj i pecite otprilike 25 minuta, dok čačkalica koju ste naboli u sredinu tijesta ne izađe čista.


4. U međuvremenu pripremite glazuru: pjenasto izmiksajte maslac, dodajte šećer u prahu, a zatim vaniliju, šlag i sol i mikstajte dok se sve ne sjedini.


5. Ohlađenu tortu razmrvite u glazuru i dobro promiješajte.


6. Od smjese oblikujte kuglice, a zatim ih postavite na pladanj i stavite u hladnjak na sat vremena.


7. Čokoladu otopite na pari. Štapić umočite u čokoladu, a zatim nabodite u kuglicu (na taj se način neće raspasti). Kuglicu umačite u otopljenu čokoladu, višak otresite i stavljajte ih na masni papir. Ponovite postupak dok ne iskoristite svo tijesto, a zatim kuglice prebacite u hladnjak na 15 minuta.


Izvor: delish.com


čokoladne kuglice, cake pops