Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 23° 4
Sutra: 23° 23° 4
13. prosinca 2019.
Pripreme za Božić

Što dulje stoje, to su ukusniji: Brzi medenjaci koje ćete voljeti

Foto Istock
Foto Istock
Autor:
Objavljeno: 4. prosinac 2017. u 16:03 2017-12-04T16:03:00+01:00

Keksi spremljeni u kutiju ili staklenku koju ste sami ukrasili mogu biti i savršen znak pažnje kojim ćete obradovati prijatelje

Bliži se Božić, a s njime i priprema ukusnih keksa i kolača. Dio recepata može se pripremiti već sada. Što keksi sa začinima dulje stoje to su ukusniji. Keksi spremljeni u kutiju ili staklenku koju ste sami ukrasili mogu biti i savršen znak pažnje kojim ćete obradovati prijatelje.

Sastojci za 50-ak komada: 100 g maslaca, 50 g meda, 2 jaja, 1 žličica cimeta u prahu, 1/2 žličice mljevenog klinčića, 150 g šećera, 5 g praška za pecivo, 350 g brašna
Priprema: Prosijati 300 g brašna (preostalih 50 g ostaviti sa strane pa dodati po potrebi). Brašnu dodati šećer, maslac, med, dva jaja i prašak za pecivo. Od svih sastojaka zamijesiti glatko i kompaktno tijesto. Ako je premekano postepeno dodavati ostatak brašna.
Tijesto omotati prozirnom folijom i staviti na sat vremena u hladnjak. Nakon isteka vremena dio po dio tijesta razvaljati na debljnu od pola centimetra i pomoću modlica rezati kekse. Kekse slagati na pleh obložen masnim papirom i neka razmak između dva bude 2 cm. Kekse peći na 180 stupnjeva oko 15 minuta. Kekse ohladiti i čuvati u limenoj kuhinji.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.