Foto: Unsplash
Ovi čokoladni keksići pravi su izbor za početak uživanja u blagdanskim poslasticama, a svojim teksturom i okusom neodoljivo podsjećaju na čuvene američke browniese
Vrijeme je za čokoladni užitak, a ovoga puta dolazi u obliku finih i mekanih keksića s čokoladnim kapljicama i orasima koji teksturom i okusom neodoljivo podsjećaju na čuvene američke browniese. Tražite li brzu pripremu i jednostavne sastojke, tada su ovi čokoladni keksići pravi izbor za početak uživanja u blagdanskim poslasticama, a oduševit će svakog malog čokoljupca.
Sastojci:
2/3 šalice maslaca sobne temperature
1 ½ šalice smeđeg šećera
2 žličice ekstrakta vanilije
2 jaja
1 ½ šalice brašna
1/3 šalice kakao praha
½ žličice soli
½ žličice sode bikarbone
1 šalica čokoladnih kapljica ili naribane tamne čokolade
½ šalice grubo nasjeckanih oraha
šećer u prahu (za posipanje)
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 190º C. Kalup za pečenje obložite masnim papirom.
2. Pjenasto izmiksajte maslac i šećer (3 – 4 minute). Dodajte vaniliju i jaja i dobro izmiksajte.
3. Pomiješajte brašno, kakao, sol i sodu, a zatim dodajte smjesi s maslacem, šećerom i jajima i pomiješajte dok se sastojci ne sjedine. Umiješajte orahe i čokoladne kapljice.
4. Žlicom vadite smjesu i zatim prebacite na masni papir, pazeći da keksići budu slične veličine. Pecite 9- 11 minuta i pazite da ih ne prepečete.
5. Izvadite iz pećnice i nakon par minuta stavite na rešetku da se ohlade. Pospite šećerom u prahu.
Izvor: houseofnasheats.com
Foto: Unsplash
brownies, čokoladni keksi, božićni kolači