Foto: @xbeccabella Instagram
Nećete moći odoljeti...
Kaiserschmarrn, tradicionalna austrijska poslastica zaista je jedan od najboljih načina da započnete dan, a ovaj slastan doručak u izmijenjenoj, čokoladnoj verziji vrlo će brzo postati vaša omiljena slastica. Isprobajte Kaiserschmarrn na nešto drugačiji način…
Sastojci (za jednu porciju):
70 g brašna
1-2 žlice kakaa
1 žlica šećera
100 ml mlijeka
žličica praška za pecivo
žličica jabučnog octa
1-2 žlice čokoladnih kapljica
Dodatak:
banana narezana na kolutiće
nasjeckane jagode
čokoladni namaz
puding od čokolade
Priprema:
1. Pomiješajte brašno, kakao i šećer. Umiješajte mlijeko. Prašak za pecivo pomiješajte s octom i dodajte smjesi. Na kraju nježno umiješajte čokoladne kapljice i stavite sa strane.
2. Prebacite smjesu u tavu s rastopljenim maslacem, kratko zapržite, a zatim preokrenite i razdrobite vilicom te ostavite da se kratko proprži.
3. Servirajte s kolutićima banane, jagodama, čokoladnim namazom i pudingom od čokolade.
Kaiserschmarrn, carski drobljenac
