Vrijedno truda

Ako dosad niste probali domaći hummus, ne znate što propuštate

A. M.



Iako je jednostavnije kupiti već gotov hummus, potrudite li se napraviti ga u vlastitoj radinosti otkrit ćete da je domaće ipak najbolje.


Skuhajte slanutak (ili ako baš morate uzmite slanutak iz konzerve), procijedite i dodajte mu češanj češnjaka, veliku žlicu tahinija, na vrh noža mljevenog kima i malo limunovog soka te smjesu izmiksajte štapnim mikserom uz dodavanje vode u kojoj se slanutak kuhao koliko treba da se dobijete kremastu smjesu.