Želite kušati nešto novo? Donosimo recept za lazanje sa šparogama

Toplo predjelo ili glavno jelo, lazanje sa šparogama tipičan su proljetni recept koji traži svježe šparoge
Šparoge, osim ako ih sami nismo zamrznuli, nije moguće kupiti osim na proljeće. I one imaju bogatu nutritivnu vrijednost, a siromašne su kalorijama. Isnimno su bogate rutinom, flavonoidom koji smanjuje kolesterol i krvni tlak te jača krvne žile. Vlakna u šparogi potiču probavu te smanjuju rizik od dijabetesa tipa 2. Njene blagodati su brojne pa se počastite barem jednom fritajom tjedno. Ako želite kušati nešto novo, probajte naš recepat. Toplo predjelo ili glavno jelo, lazanje sa šparogama tipičan su proljetni recept koji traži svježe šparoge.
Lazanje sa šparogama
Sastojci za 8 osoba: 2 do 3 stručka šparoga, 250 ml povrtnog temeljca, 2 žlice maslinova ulja, sol, 1 l umaka bešamel (80 g maslaca, 80 g oštrog brašna, 1 l mlijeka), 1 pakiranje gotovih lazanja (birajte one koje traže kraću pripremu), maslac, 200 g edamera, 40 g parmezana
Priprema: Šparogama ukloniti tvrde dijelove, odrezati vrhove, a ostatak stabljike narezati na jednake dijelove (svaki oko pola centimetra). Zagrijati temeljac. U posudu staviti ulje i šparoge, malo dinstati te dodati topli temeljac. Kuhati 10-ak minuta u poklopljenoj posudi na laganoj vatri. Pred kraj kuhanja maknuti poklopac, pojačati plamen i pustiti da tekućina ispari.
Vrijeme je za pripremu bešamela. Otopiti maslac, na njemu popržiti brašno te podliti toplim mlijekom. Miješati dok se ne zgusne i kuhati nekoliko minuta na laganoj vatri. Začiniti solju i muškatnim oraščićem. Bešamel mora biti rjeđi nego inače kako bi se tjestenina mogla »skuhati« tijekom pečenja.
Maslacem namastiti protvan dimenzija 35x25 centimetara. Na dno rasporediti umak bešamel. Posložiti red tjestenine, premazati bešamelom, posuti šparogama i naribanim edamerom. Ponoviti postupak dok ne potrošite sve sastojke, a završiti morate bešamelom. Posuti parmezanom i po površini rasporediti nekoliko listića maslaca i po želji nekoliko vrhova šparoga. Pokriti folijom. Peći 20 minuta na 200 stupnjeva. Nakon isteka vremena ukloniti foliju i kratko zapeći na programu grill. Poslužiti toplo.
Iz kategorije: Život i stil
Pogledaj sve-
Nova kolekcija
Dizajnerica Diana Viljevac: 'Volim pročišćeni dizajn, lišen kiča i suvišnih detalja'
-
Društvene mreže i odnosi
VELIKO ISTRAŽIVANJE MEĐU HRVATSKIM STUDENTIMA Facebook može prilično negativno utjecati na vezu
-
Prekomjerna težina
INJEKCIJA DNEVNO U Hrvatskoj je odnedavno dostupan novi lijek protiv debljine. Evo tko ga može dobiti

- Mlada starleta i majka otkrila kako održava seksi liniju: "Uvijek jedem isto"
- Planirate kupiti automobil? Ako pripazite na ove stvari, rabljeni je čak i pametnija opcija
- Od menadžerske zvijezde do glavnog negativca: Za tehnički krah Autotroleja najodgovorniji - Smojver
- Majka Zlata: 'Huanito je na rubu snaga, oduzeli su mu lijek i više ga ne smije uzimati'
- Riječanin završio u pritvoru zbog prijetnji TV inkasatoru koji mu je došao na vrata
- NESREĆA KOD SELCA Jedna osoba poginula u sudaru kamiona i dostavnog vozila na Jadranskoj magistrali
- Direktni sudar na magistrali: "Fiat" je nakon sraza s kamionom udario još dva auta, vozaču nije bilo spasa
- Ovo je mala priča o velikim ljudima: 'Stisni zube i kreni dalje - to je naš moto'
- ŠUMA UMJESTO PARKINGA Može li dugo sanjana ideja o zelenom srcu Rijeke konačno zaživjeti?
- VELIKA ANKETA Za koga biste glasovali da su danas predsjednički izbori?
- DETALJI NESREĆE KRALJA NARODNE GLAZBE Smrt Šabana Šaulića skrivio pijani vozač, bez vozačke dozvole
- Kako je otkrivena tajna stara 19 godina? Ukućani su zbog radova htjeli maknuti škrinju. Smiljana se jako protivila
- Horor u Palovcu: 'Smiljana je iznad Jasminina leša u škrinji držala i svinjski kare iz 2002'
- Od menadžerske zvijezde do glavnog negativca: Za tehnički krah Autotroleja najodgovorniji - Smojver
- ŠUMA UMJESTO PARKINGA Može li dugo sanjana ideja o zelenom srcu Rijeke konačno zaživjeti?
- VELIKA ANKETA Za koga biste glasovali da su danas predsjednički izbori?
- Biznis Ante Gotovine strelovito raste: Tvrtka mu je narasla na 96 milijuna kuna
- Humanitarna akcija: Živi zid podijelio po petsto kuna za 28 samohranih roditelja iz Rijeke
- Tomo Horvatinčić: 'Bog me poslao na zemlju da pomažem ljudima! Talijanima plaćam mise'
- RIJEKA DOBILA PRVI 'ŽENSKI SEMAFOR': Pogledajte, ona ima suknju
- GRADONAČELNIK GOSPIĆA Predsjednice, negiranjem pozdrava 'Za dom spremni' pljunuli ste u lice većini hrvatskog naroda; naše glasove nećete dobiti
- ŠUMA UMJESTO PARKINGA Može li dugo sanjana ideja o zelenom srcu Rijeke konačno zaživjeti?
- VELIKA ANKETA Za koga biste glasovali da su danas predsjednički izbori?
- LADISLAV TOMIČIĆ Hvala vam, gospodine Tajani
- ON POMAŽE DISLEKSIČARIMA ČITATI 'Kći me inspirirala da osmislim aplikaciju za one koji vide drugačijim očima '
- RIJEKA U MAGLI: Bajkoviti prizori iz objektiva našeg foto-reportera. Pogledajte galeriju
- Humanitarna akcija: Živi zid podijelio po petsto kuna za 28 samohranih roditelja iz Rijeke
- RIJEKA DOBILA PRVI 'ŽENSKI SEMAFOR': Pogledajte, ona ima suknju
- Pretraži članke
UKLJUČITE SE I VI ZA BOLJE OBRAZOVANJE!
- RBA turistički krediti S pet zvjezdica napunite sezonu brzo, lako i jednostavno