Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 23° 4
Sutra: 23° 23° 4
19. rujna 2019.

Romantični ružičasti rižoto idealan je za večer s prijateljicama

Izvor: Unsplash/Instagram
Izvor: Unsplash/Instagram
Autor:
Objavljeno: 2. travanj 2019. u 12:41 2019-04-02T12:41:00+02:00

Ružičasti rižoto od cikle je neodoljivo privlačan i romantičan, a vrlo jednostavan za pripremu i zdrav. Želite li pripremiti romantičnu večeru ili organizirati večer s najdražim prijateljicama uz čašu omiljenog rosé-a – imate adut u rukavu.

Ružičasti rižoto od cikle je neodoljivo privlačan i romantičan, a vrlo jednostavan za pripremu i zdrav. Želite li pripremiti romantičnu večeru ili organizirati večer s najdražim prijateljicama uz čašu omiljenog rosé-a – imate adut u rukavu.

rose

Sastojci:

Maslinovo ulje
1 luk
2 češnja češnjaka
1 šalica riže
1 šalica Rosé-a ili bijelog vina
500 grama cikle
Pileći temeljac
1/2 šalice naribanog parmezana
Sol
Papar

Priprema:

Zagrijte nekoliko žlica maslinovog ulja u tavi i dodajte sitno narezani luk i češnjak. Na laganoj vatri, miješajte oko 5-10 minuta ili dok luk ne omekša. Dodajte rižu i miješajte dok riža ne postane vruća pa ulijte rosé.

Na najnižoj toplini dodajte vino i kada ga riža upije, dodajte sjeckanu ciklu i jednu šalicu temeljca. Nakon što se tekućina upije, dodajte još jednu šalicu i ponavljajte postupak dok se ne skuha riža. Kada je riža skuhana, začinite ju i dodajte naribani parmezan.

Dobar tek!

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.