Foto: @treptow_kitchen Instagram
Ove fine, dekadentne kuglice ne peču se, a za njihovu pripremu trebat će vam samo četiri sastojka
Fine i sočne kuglice s Oreo keksima prelivene su bijelom i tamnom čokoladom, a ispunjene savršenom kombinacijom kremastog sira i smrvljenih Oreo keksa. Dekadentne Oreo kuglice ne peču se, a za njihovu pripremu trebat će vam samo četiri sastojka. Odličan su izbor za proslavu Nove godine i svojim će bogatim okusom izazvati pravo oduševljenje.
Sastojci:
paket Oreo keksa
225 g kremastog sira
340 g bijele čokolade za kuhanje
170 g tamne čokolade ili čokoladnih mrvica
Priprema:
1. Sameljite Oreo kekse u mašini za mljevenje ili stavite u plastičnu vrećicu, dobro zatvorite i mrvite pomoću valjka.
2. Umiješajte kremasti sir i sjedinite sastojke dok ne dobijete ljepljlivo tijesto.
3. Od tijesta formirajte kuglice i stavljajte ih na pladanj, a zatim zamrznite na barem 30 minuta.
4. Otopite bijelu čokoladu u mikrovalnoj ili na pari, miješajući dok se ne otopi.
Umakanje kuglica:
1. Pladanj za pečenje obložite masnim papirom. Kuglice izvadite i uvaljajte u otopljenu čokoladu služeći se vilicom kako biste ih u potpunosti prekrili. Podignite ih vilicom i pustite da se višak čokolade ocijedi, a zatim ih stavite na pladanj obložen masnim papirom.
2. Nakon što sve kuglice prelijete čokoladom, prebacite ih u hladnjak na 10 minuta.
Dekoracija:
Tamnu čokoladu otopite, a zatim, služeći se vilicom, brzim potezima prijeđite preko kuglica kako biste dobili linije. Kuglice možete ukrasiti i čokoladnim mrvicama ili pak smrvljenim Oreo keksima.
Izvor: thecozycook.com
Foto: @bakingvidsdaily, megthehammer, amy.eun Instagram
oreo kuglice