Četvrtinu građana riječ čaj najprije asocira na zdravlje, dok ga 12 posto povezuje s toplinom
Čaj pije gotovo 90 posto građana Hrvatske starijih od 15 godina, a najomiljeniji okusi su šipak i kamilica, pokazalo je istraživanje koje je za Franck tijekom veljače provela agencija Hendal.
Pozitivan učinak na zdravlje i pomoć u liječenju prehlade, gripe ili viroze glavni su razlozi konzumiranja čaja, ali veliki broj građana pije ga i zbog ugodnog i finog okusa, te zbog smirujućeg učinka.
Čaj se najviše pije u Sjevernoj Hrvatskoj, a nešto manje u Slavoniji, Lici, Kordunu i Baniji te u Dalmaciji. Omiljeno doba dana za konzumaciju čaja je jutro, a gotovo 30 posto ljubitelja čaja pije ga navečer. Kada su vrste čaja u pitanju, biljni su nešto popularniji od voćnih, dok su pravi čajevi izbor manje od petine potrošača. Kamilica je omiljeni izbor polovine konzumenata biljnih čajeva, mentu najradije bira trećina konzumenata, dok šipak kao prvi izbor navodi 28 posto. Među ostalim okusima prednjače kopriva, lipa, kadulja i bazga.
