RECEPT ZA KIŠNI DAN Mekani slani muffini s pancetom i sirom

Ima li boljeg od sočnih i mekanih muffina u tmurnom, kišnom danu? Ovi slani muffini s komadićima pancete i rastopljenog sira savršena su hrana za utjehu koja će vam popraviti dan. Isprobajte i uvjerite se sami.
Sastojci (za 12 muffina):
100 g tanko narezane pancete (po želji možete dodati i više)
2 ½ šalice brašna
1 šalica naribanog sira po izboru
1 žličica maslinovog ulja
2 žlice svježeg vlasca, nasjeckanog na sitno
3 jaja, razmućena pjenjačom
1 šalica mlijeka
50 g rastopljenog maslaca
prstohvat papra
Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 190º C. U kalup za muffine postavite košarice.
2. Zagrijte ulje na tavi i prepržite pancetu dok ne postane hrskava (otprilike 5 minuta). Ohladite.
3. U zdjeli pomiješajte brašno, vlasac, sir, papar i slaninu. U sredini napravite udubinu i dodajte ostale sastojke miješajući dok se ne sjedine.
4. Žlicom napunite košarice za muffine do pola. Pecite 20- 25 minuta ili dok muffini ne postanu čvrsti i zlatne boje. Ostavite u kalupu 5 minuta, a zatim prebacite na rešetku.
Iz kategorije: Gastro
Pogledaj sve
- Zaposlenici dobili iznenađenje života na večeri kompanije: Otvorili omotnice i zavrištali
- CRNI JASTREBOVI Hrvatska od SAD-a kupuje dva helikoptera Black Hawk, a još dva će dobiti besplatno
- Grabar Kitarović na skupu u Rijeci: 'Moja je duša hrvatska i duša svih hrvatskih krajeva i Hercegovine'
- Dinamo ispao iz Europe: U zadnjem kolu sve se okrenulo protiv zagrebačkog tima
- TIHANA TOMIČIĆ Taj i takav Franjo Tuđman
- Izborni stožer izrazio žaljenje: Autobus Kolinde Grabar Kitarović zakačio drugo vozilo i nije se zaustavio
- To je odnos prema radnicima! JGL nagrađuje sve svoje zaposlene sa 7.500 kuna
- VIDEO Bizarni bikini koji ništa ne ostavlja mašti: Glavni materijal je - izolir traka
- Uznemirujuće snimke iz Rijeke: ''Jednom sam pozvao policiju, ali narkomani su i dalje nastavili ondje sjediti'
- Kozmetika popularnog beauty brenda stigla je u Rijeku. Zavirili smo u ponudu
- 'Dirnite u leglo politike i prva reakcija je: vi ste neprijatelj Hrvatske. Zato nam mladi i odlaze'
- Teorija zavjere prema kojoj se Gorski kotar želi isprazniti od ljudi - sve vjerojatnija
- Pogledajte nevjerojatnog morskog kapitalca ulovljenog na Kvarneru. Priča, na žalost, ima i tamniju stranu
- Ova tri horoskopska znaka pratit će velika sreća u 2020. godini
- BRANKO MIJIĆ Izborna ćirilica
- Prije 28 godina Merčepovci su ubili 12-godišnju djevojčicu Aleksandru Zec i njenu obitelj
- Riječani večeras spavaju kao beskućnici: 'Pretvorimo prazne poslovne prostore u prihvatilišta'
- U Velikoj Gorici uklonili snjegoviće jer su vrijeđali osjećaje katolika, objašnjenje je genijalno
- Riječani u znak solidarnosti s beskućnicima noćili pod vedrim nebom. Među njima - glumci, sportaši, znanstvenici...
- ANKETA Grabar Kitarović, Milanović ili Škoro? Pitamo vas kako biste glasovali u drugom krugu izbora
- DR. SLAVKO SAKOMAN U PULI Priča da je kanabis lijek obična je glupost. Tinejdžeri su od trave vidjeli reptile i babu Čaratangu
- KONCESIJA Lush će za svoju kozmetiku koristiti more iz senjske luke
- Riječani večeras spavaju kao beskućnici: 'Pretvorimo prazne poslovne prostore u prihvatilišta'
- 'Dirnite u leglo politike i prva reakcija je: vi ste neprijatelj Hrvatske. Zato nam mladi i odlaze'
- Riječani u znak solidarnosti s beskućnicima noćili pod vedrim nebom. Među njima - glumci, sportaši, znanstvenici...
- Odvjetnička društva su u zadnjih deset godina na ovrhama zaradila dva do tri Pelješka mosta
- DR. SLAVKO SAKOMAN U PULI Priča da je kanabis lijek obična je glupost. Tinejdžeri su od trave vidjeli reptile i babu Čaratangu
- Europska komisija predstavila "Green Deal", plan je promjena načina života za spas planeta
- Pretraži članke