Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 23° 4
Sutra: 23° 23° 4
18. listopada 2019.
Šarenilo okusa

Osvježavajuća salata od avokada, cherry rajčica i feta sira koju ćete pripremiti u tren oka

Foto: iStock
Foto: iStock
Autor:
Objavljeno: 28. ožujak 2019. u 11:46 2019-03-28T11:46:01+01:00

Ova lagana proljetna salata oduševit će vas svojom eksplozijom okusa, a za njenu pripremu trebat će vam svega nekoliko minuta

Stigli su nam topliji dani kao stvoreni za pripremu osvježavajuće, lagane salate prepune vitamina i zdravih sastojaka. Želite li ju dodatno obogatiti, poigrajte se sastojcima koje imate kod kuće i dodajte crne masline, crveni luk ili radič. Ova lagana salata priprema se bez tradicionalnog preljeva, a po želji možete dodati malo maslinovog ulja.

Okus će biti još intenzivniji ukoliko pustite da se neko vrijeme marinira u soku limete, stoga ju možete pripremiti dan prije i držati u hladnjaku preko noći.

Ovu ćete salatu pripremiti u tren oka, a oduševit će vas svojom šarenom eksplozijom okusa.

Sastojci:

1 krastavac, nasjeckan

1 limenka crnog graha, ispranog vodom

220 g kukuruza

1 crvena paprika, nasjeckana

150 g cherry rajčica

25 g svježeg korijandera

1 limeta ili limun

1 avokado, nasjeckan

feta sir, razrezan na kockice

sol i papar po ukusu

Priprema:

1. U veću zdjelu stavite krastavac, crni grah, kukuruz, crvenu papriku, cherry rajčice, kockice feta sira i nasjeckan korijander. U salatu iscijedite sok svježe limete ili limuna i dobro promiješajte.

2. Dodajte avokado, začinite solju i paprom i uživajte.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.