Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 11° 3
Sutra: 11° 11° 3
16. studenoga 2018.
Za kavoljupce

Ostalo vam je kave? Pripremite ukusnu i osvježavajuću kremu

Foto Istock
Foto Istock
Autor:
Objavljeno: 18. kolovoz 2017. u 10:45 2017-08-18T10:45:00+02:00

Umjesto kave, gostima ili ukućanima nakon ručka, a možda i večere poslužite kremu s kavom

Ljubitelji kave u tom napitku uživaju svakog dana, a upravo njima namjenjen je današnji recept - krema s kavom. Priprema se vrlo brzo, nema puno sastojaka i savršen je desert nakon ručka. Možda uspijete nagovoriti i one koji kavu baš ne ljube da kušaju ovu kremu.

Sastojci za 8 čašica:
7 g kave
40 g šećera
300 g slatkog vrhnja

Priprema: Za početak od navedene količine kave skuhati espresso. Riječ je o količini kave koja ide u kafetijeru za jednu osobu, a nakon što se skuha dobit ćete količinu crnog napitka koja teži 70 grama. Tako ako vam ostane kave i ne znate što s njom, evo ideja.

U vruću kavu dodati šećer, dobro promiješati da se otopi i pustiti da se ohladi. U hladnu posudu staviti slatko vrhnje i i tući dok se tek malo ne zgusne. Postepeno dodavati kavu sa šećerom i nastaviti »tući« vrhnje. Pokriti prijanjajućom folijom i ostaviti u hlnjaku sat vremena prije posluživanja. Podijeliti u čašice i po želji ukrasiti ribanom čokoladom ili gorkim kakaom.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.

HNK Rijeka