Sočna i ukusna

Fantastična torta od mrkve u kojoj ćete uživati bez grižnje savjesti

P. N.

Foto: iStock

Foto: iStock



Isprobajte nešto drugačije i pripremite finu, sočnu i ukusnu tortu od mrkve koja će oduševiti čak i najveće skeptike.


Sastojci:


300 g brašna


200 g mrkve




200 g šećera


100 ml ulja


2 jaja


120 ml mlijeka


prašak za pecivo


Priprema:


Mrkvu naribajte. Mikserom dobro izmiksajte jaja sa šećerom da smjesa bude pjenasta. Dodajte joj naribanu mrkvu, brašno, ulje, mlijeko i prašak za pecivo. Izlijte u prethodno namašćeni kalup za torte te pecite 35 do 40 minuta na 180 stupnjeva Celzija. Pečenu tortu izvadite iz kalupa, pustite da se ohladi pa je pospite šećerom u prahu.


Izvor: gastro serijal Novog lista “Jesen na stolu”