Čokoladna bomba

Čokoholičari, pozor! Donosimo recept za najbolje browniese koje ćete ikad pojesti u životu

P. N.

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

Vrijeme je za čokoladni užitak, zato vam donosimo ultimativni recept za čuvene browniese koji će zadovoljiti i najveće čokoljupce



Vikend je savršeno vrijeme za uživanje u bogatom čokoladnom desertu, a mi vam donosimo ultimativni recept za čuvene browniese koji će zadovoljiti i najveće čokoholičare. Ova čokoladna poslastica bogatoj je okusa, a vrlo ju je jednostavno pripremiti. Samo pripazite na vrijeme pečenja kako ih ne biste prepekli i sasušili, a maslac i šećer dobro izmiksajte kako vam u smjesi ne bi ostala zrnca šećera. Također, upotrijebite kakao visoke kvalitete, jer ipak je on glavna zvijezda browniesa.


Sastojci:


1 šalica maslaca (sobne temperature)




2 šalice šećera


1 šalica smeđeg šećera


4 jaja


1 žlica ekstrakta vanilij


1 ½ šalice brašna


1 šalica kakao praha


½ žličice soli


1 ½ šalica nasjeckane poluslatke čokolade ili čokoladnih kapljica


*u smjesu možete dodati i prethodno zagrijani dulce de leche te preliti preko ispečenih browniesa.


Priprema:


1. Zagrijte pećnicu na 180ºC.


2. U velikoj posudi izmiksajte maslac, šećer i smeđi šećer 3- 4 minute ili dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Dodajte jedno po jedno jaje i nakon svakog dobro izmiksajte. Dodajte vaniliju.


3. Umiješajte brašno, kakao prah i sol dok se sastojci ne sjedine.


4. Dodajte komadiće čokolade ili čokoladne kapljice.


5. Smjesu prebacite u posudu za pečenje manjeg kalupa.


6. Pecite 28- 36 minuta.


7. Po želji možete preliti otopljenom čokoladom ili karamelom, posuti listićima badema, servirati uz šlag ili sladoled od vanilije.



Izvor: modernhoney.com