Foto D. Škomrlj
Brojni posjetitelji najvećeg pivskog festivala u PGŽ-u odlučili su da je najbolje pivo Norc pivovare Razum, a stručni žiri oduševilo je pale ale zagrebačke Varionice
RIJEKA Tajna dobre pive je u dobroj volji i procesu proizvodnje. Mi koristimo češko-slovački način proizvodnje koji smo preokrenuli i prilagodili sebi, kazao je Franjo Razum, vlasnik i pivski majstor samoborske pivovare Razum koja je ispunila očekivanja i potvrdila prošlogodišnju titulu najbolje zanatske pivovare na netom okončanom BEEranju, najvećem pivskom festivalu u Primorsko-goranskoj županiji održanom u Pivskom vrtu Guver, odnosno u parku Pomorskog i povijesnog muzeja Hrvatskoga primorja.
O najboljoj pivovari odlučivali su posjetitelji dvodnevnog festivala i to na vrlo jednostavan način – najbolja je pivovara ona koja je prodala najviše piva. No pivski majstor Franjo Razum slavio je i u kategoriji najboljeg domaćeg piva po izboru publike, a nagrađeno je njegovo Razum Norc pivo, dok se stručni žiri u toj kategoriji odlučio za pale ale pivovare Varionica iz Zagreba. Najbolje strano pivo – jednoglasno su odlučili i publika i žiri – jest Schneider Aventinus pivovare Weisses Brauhaus G. Schneider & Sohn.
U kategoriji svijetli, crveni jaki lageri publika je svoje simpatije podarila Vilenaku pivovare Razum, dok je stručni žiri odlučio da je najbolje Križevačko svijetlo. U kategoriji svijetli i zahmeljeniji aleovi anglosaksonskog tipa publici je najbolje bilo Zmajsko pale ale Zmajske pivovare, a žiriju Varionica pale ale pivovare Varionica. U ponudi tamnih aleova i lagera, posjetitelji su se odlučili za Norc pivovare Razum, a stručni žiri za Zmajsko porter Zmajske pivovare, dok je u kategoriji pšeničnih piva, belgijskih aleova te specijalnih i eksperimentalnih piva publika odlučila nagraditi Bošnjak radler OPG-a Bošnjak, a žiri Schneider Aventinus pivovare Weisses Brauhaus G. Schneider & Sohn.
U prvom službenom BEERanju sudjelovalo je 28 malih, takozvanih »craft«, odnosno zanatskih pivovara, koje su se predstavile sa 60 vrsta piva. Druženje domaćih pivoljubaca i majstora piva začinjeno je i odličnom glazbom. Prve večeri festivala nastupio je Big Band pod ravnanjem Josipa Pepija Forembachera, dok je u subotu publiku zabavaljao odličan slovenski bend Divje jezero, a nakon njih se za dobru glazbu pobrinuo DJ Voljen Korić.
