Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 12° 2n
Sutra: 12° 12° 2n
14. studenoga 2018.
Novi život

foto Kako je trećemajac zbog ljubavi prema selu i životinjama krenuo uzgajati autohtona goveda buša

Foto Marko Gracin
Foto Marko Gracin
Autor:
Objavljeno: 5. rujan 2018. u 7:28 2018-09-05T07:28:06+02:00

Projektom BB želimo unaprijediti uzgoj izvorne zaštićene autohtone pasmine goveda buša u Primorsko-goranskoj županiji, povećati broj goveda te u budućnosti ponuditi kvalitetno meso na tržištu. Projektom će se povećati broj grla na farmi te stvoriti mogućnost da drugi potencijalni mladi poljoprivrednici dolaze na farmu vidjeti kako se uzgaja ova rijetka pasmina, veli Mičetić

Bela, Roža, Maja i Nino, tri krave i jedan bik, dio su obiteljskog gospodarstva mladog Maura Mičetića iz Podkilavca, autolimara po zanimanju, zaposlenog kao oblikovatelj čelika u Brodogradilištu »3. maj«, koji se zbog ljubavi prema selu i domaćim životinjama, a djelomično i već poznate situacije u »3. maju« odlučio na osnivanje obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva.

Mauro Mičetić jedan je od devet malih poljoprivrednika s područja LAG-a Terra Liburna – Kastav, Klana, Jelenje, Opatija, Mošćenička Draga, Matulji, Lovran, dobitnika natječaja kojim se dodjeljuje ukupno 135 tisuća eura, odnosno po 15.000 eura za svakog od njih devet, iz potpora razvoju malih poljoprivrednih gospodarstava, u sklopu programa ruralnog razvoja. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Mauro Mičetić bespovratna sredstva dobilo je za projekt BB – Buša za budućnost.

Sjedište OPG-a Mauro Mičetić nalazi se na lokaciji Gušća. Farma se nalazi na osami, udaljena je stotinjak metara od prve susjedne kuće i 200 metara od prve manje prometnice. Dakle, riječ je o pogodnostima za uzgoj i ispašu domaćih životinja na čistom zraku i nezagađenoj prirodi te postoji mogućnost stjecanja ekocertifikata u budućnosti.

Rijetka pasmina 

Trenutno je na farmi devet goveda koja su na svakodnevnoj ispaši na otvorenom prostoru. Uzgojem krava buša Mauro je započeo prije dvije godine. Najprije su kupljene dvije krave i jedno tele, nakon čega je uzgojeno i kupljeno još teladi te je danas broj grla na farmi ukupno devet.

Foto Marko Gracin

– Prijavili smo projekt BB – Buša za budućnost na natječaj LAG-a Terra Liburna te nam je odobren iznos od 15.000 eura za kupnju goveda, traktora, roto kose i okretača sijena. Projektom BB – Buša za budućnost želimo unaprijediti uzgoj izvorne zaštićene autohtone pasmine goveda buša u Primorsko-goranskoj županiji, povećati broj goveda, odnosno stvoriti veće stado te u budućnosti ponuditi kvalitetno meso na tržištu. Projektom će se povećati broj grla na farmi te stvoriti mogućnost da drugi potencijalni mladi poljoprivrednici dolaze na farmu vidjeti kako se uzgaja ova rijetka pasmina.

Foto Marko Gracin

Broj grla povećat ćemo za osam krava ili junica, ovisno o raspoloživosti na tržištu u vrijeme kupnje. Projekt će također pridonijeti modernizaciji rada, odnosno lakšem i bržem radu korištenjem novijeg traktora, nove roto kose i novog okretača sijena. S većim stadom krava te novijom mehanizacijom očekujem da ću steći uvjete za ozbiljnije bavljenje poljoprivredom te da ću u idućih nekoliko godina uspješnim poslovanjem razvijati dalje poljoprivrednu proizvodnju i steći uvjete za samozapošljavanje u okviru OPG-a, kaže mladi Mauro. Također, dodaje, s obzirom na izuzetno pogodnu lokaciju farme, odnosno udaljenost od kuća i prometnica, vjeruje da će ostvariti uvjete za stjecanje eko i drugih certifikata u budućem razdoblju.

Foto Marko Gracin

Potencijal za razvoj 

Mauro Mičetić cijeli svoj život bavi se poljoprivredom s obzirom na to da njegovi roditelji žive na selu i cijeli život uzgajaju domaće životinje, u čemu im je uvijek pomagao.

– Također sam dugi niz godina pomagao svojoj baki i stričevima koji su bili poznati ovčari na području Primorsko-goranske županije. U sklopu svoga gospodarstva obrađujem, odnosno kosim blizu devet hektara livade. Trenutno uzgajam devet goveda, što su danju većinom vani na otvorenoj ispaši, a po noći ih ponekad spremam u zidanu štalu, iako sve moje krave i bik najradije borave na otvorenom, bez obzira na vremenske uvjete. Bavim se poljoprivredom, odnosno uzgojem izvorno zaštićene autohtone pasmine goveda buša te sam prepoznao potencijal daljnjeg razvoja poljoprivredne proizvodnje kroz nabavku novih komada goveda te kroz modernizaciju i unapređenje mehanizacije za rad. U budućem poslovanju imat ću ukupno dvadesetak grla goveda, što će biti dovoljno za uzgoj nove teladi, godišnje desetak, kaže Mauro.

Od svojih goveda ne dobiva mlijeko niti proizvodi sir, nego izuzetno kvalitetno meso koje je, kaže, neznatno skuplje od mesa drugih vrsta goveda.

– Kupci mojih proizvoda su drugi potencijalni mladi poljoprivrednici koji pokazuju interes za kupnju svojih prvih grla ove izvorno zaštićene autohtone pasmine goveda. Naime, imam dosta takvih upita, ali nisam u mogućnosti prodati svoja goveda u ovoj fazi kada si okrupnjavam stado. Osim toga, poznajem mnogo ljudi koji žele kupiti visokokvalitetno meso Buše. U dosadašnjem razdoblju meso sam prodavao užem krugu ljudi koji znaju da se bavim ovom vrstom uzgoja, dok neke potencijalne kupce nisam niti obavijestio o ponudi. Siguran sam da ću u kratkom roku naći kupce za meso koje budem prodavao, kaže Mauro.

Kravice – prijateljice 

Kravama se svakodnevno bavi, uz pomoć šestogodišnje kćeri Lucije koja ove jeseni kreće u prvi razred, ali je zbog svoje znatiželje nerijetko s ocem na farmi. Ne smetaju joj ni komarci ni muhe, ne smeta joj ni kiša ni sunce, najsretnija je kada je na farmi, a kravice su joj, kaže, postale prave prijateljice.

Foto Marko Gracin

– Kada sam ja odsutan, o kravama brine moja majka Marisa Mičetić. Za administrativni dio zadužena je sestra Morena Mičetić Fabić, koja je izradila i vodi projekt BB – Buša za budućnost. Nakon uspješne realizacije ovog projekta, prijavit ćemo se na nacionalni natječaj za mjere Programa ruralnog razvoja RH za dobivanje 50.000 eura za daljnji razvoj poljoprivrednoga gospodarstva, kaže Mauro Mičetić.

Ustajanje svakodnevno u 4,50 sati 

Mauro svako jutro ustaje u 4,50 sati, bez obzira je li radni dan ili vikend, bez obzira je li ljeto ili zima, 365 dana u godini. Nekoliko dana koliko koristi godišnji odmor, zamijeni ga majka Marisa.

– U ovom poslu nema blagdana, nema vikenda, svi su dani radni. Sunce, kiša, vjetar, snijeg, nema odgode, kravice moraju imati svoj red. Čak više vole zimu od ljeta. Najsretnije su kada su na otvorenom, nerado idu u štalu. Čak se same i tele. Svaki su dan u prirodi, na ispaši, jedino telad ponekad dobiva dohranu, a zimi im dajem sijeno. Svake zime spremim od 800 do tisuću bala sijena. Nema mužnje, koriste se za uzgoj, sustav krava-tele.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.

HNK Rijeka