Specijaliteti od samonikle biljke koja raste na obroncima Učke nudit će se u lovranskim restoranima, a gosti će prvi put i u organizirano branje, ali će morati potpisati da to čine »na vlastitu odgovornost«
U Lovranu su u tijeku pripreme za festival tijekom kojega će se pripremati vela fritaja od 1.000 jaja i 30 kilograma šparoga
Ovogodišnji novitet manifestacije zasigurno će biti organizirano pobiranje šparoga za turiste. U organizacije Lovranskih vila organizirat će se branje šparoga na gospodarstvu Oraj, a potom će u radionicama turisti učiti kako ih pripremati.
– Organiziranom branju šparoga i radionicama odazvao se velik broj turista. Kao i dosad, prilikom organizacije ovakve aktivnosti najveći problem predstavljale su zmije koje se može susreti prilikom pobiranja.
Upravo zato naši gosti potpisat će da pobiraju šparoge na svoju odgovornost. Zbog zmija smo izgubilio cijeli autobus gostiju koji su trebali stići preko Generalturista. Osim toga, javio se i problem na čijem će se terenu šparoge pobirati pa je zato predviđena lokacija na 20 hektara površine u vlasništvu tvrtke Martinko.
Znači oba problema, i onaj zmija i lokacije za pobiranje šparuga su riješena, zbog čega ćemo prvi put u Lovranu imati organizirano pobiranje šparuga za turiste – rekao je Vojko Brubnjak, direktor Turističke zajednice Općine Lovran koji kaže kako bi se trebalo poraditi na ideji parka divljih šparoga upravo iz razloga kako bi se navedeno područje moglo iskoristiti u turističke svrhe.
Otvaranje jedanaestog izdanja gastromanifestacije na Trgu slobode u Lovranu uz tradicionalnu fritaju ponudit će i zabavni program. Uz nastup benda »Parangali«, harmonikaša »Guerrini« i Puhačkog orkestra Lovran premijerno će biti izvedena nova pjesma Duška Jeličića Duleta »Šparuge lovranske«.
