Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 14° 4
Sutra: 14° 14° 4
15. studenoga 2018.
Ministarstvo poljoprivrede

Novi slučaj salmonele: Iz trgovina se povlači mljeveno pureće meso, evo detalja

Foto: V. KARUZA
Foto: V. KARUZA
Autor:
Objavljeno: 30. ožujak 2018. u 10:58 2018-03-30T10:58:00+02:00

Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače da se zbog salmonele povlači Vindon mljevenog purećeg mesa,, pakiranje 500 grama s rokom trajanja do danas, 30. ožujka.

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda VINDON mljeveno pureće meso, 500g, LOT 300318, barkod 3850339413043, roka trajanja do 30.03.2018., proizvođača VINDON d.o.o., Bjeliš b.b., Slavonski Brod, odobrenog broja HR228EU, radi utvrđene prisutnosti bakterije iz roda Salmonella spp.

Proizvod nije u skladu s Uredbom 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu.

Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini.

Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, prilikom rukovanja s hranom, osobito životinjskog porijekla, potrebno je pridržavati se dobre higijenske prakse.

Prije konzumacije hranu, osobito meso peradi, potrebno je dobro termički obraditi primjenom temperature od najmanje 70 Celzijevih stupnjeva u vremenu od jedne minute u svim dijelovima mesa.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.

HNK Rijeka


Promo
Odmor tik do skijaških staza
VALAMAR OBERTAUERN HOTEL 4*

Odmor tik do skijaških staza