Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 11° 3
Sutra: 11° 11° 3
16. studenoga 2018.
Tko radi (ne) boji se gladi

Niske plaće tjeraju potencijalne zaposlenike iz turizma: Kuhari zarađuju prosječno 4.495 kuna, konobari 3.800

Snimio Marin ANIČIĆ / Nl arhiva
Snimio Marin ANIČIĆ / Nl arhiva
Autor:
Objavljeno: 12. srpanj 2016. u 14:18 2016-07-12T14:18:00+02:00

Najveća razlika između očekivane i realne plaće je zabilježena kod kuhara. Ispitanici navode 5.524 kune kao iznos očekivane plaće, što je čak 23% više od realne plaće kuhara koja je u prvih šest mjeseci ove godine iznosila 4.495 kuna, javlja portal Mojaplaca.hr

Rezultati nedavnog istraživanja portala MojPosao pokazuju da bi potencijalne zaposlenike u turizmu od rada mogla odgovoriti, između ostalog, niska plaća.

Na tragu tog podatka, MojPosao je na više od 300 ispitanika istražio kakva su očekivanja građana po pitanju plaća za najtraženije radne pozicije u turizmu i ugostiteljstvu.

Kuhari u prosjeku plaćeni 4.495 kuna

Najveća razlika između očekivane i realne plaće je zabilježena kod kuhara. Ispitanici navode 5.524 kune kao iznos očekivane plaće, što je čak 23% više od realne plaće kuhara koja je u prvih šest mjeseci ove godine iznosila 4.495 kuna, javlja portal Mojaplaca.hr.

Iza kuhara, slijedi konobar za kojeg ispitanici smatraju da prima plaću od 4.409 kuna, što je 21% više od realne plaće od 3.800 kuna.
Zanimljivo je da je za neka zanimanja, primjerice spremačice i pomoćno kuhinjsko osoblje, realna plaća čak i viša od one koju ispitanici očekuju.

                                      Očekivana  Realna  Razlika  Odnos

                                          plaća     plaća  

Kuhar                                 5.524     4.495    1.029     23%
Konobar                              4.609     3.800      809      21%
Recepcionist                        4.725     4.179       546     13%
Pomoćno kuhinjsko osoblje      3.141    3.712       -571   -15%
Spremačica                          3.104    3.186       -82      -3%
Animator                              4.116    3.930       186      5%
Pizza majstor                        4.807    4.432       376     8%

Tako pomoćno kuhinjsko osoblje ima 15% nižu očekivanu plaću od onoga što ustvari primaju.
Najmanja razlika između očekivane i realne plaće je za poziciju spremačice.
Ispitanici smatraju da spremačice primaju 3.104 kune, što je 3% niže od realne plaće.
Osim očekivane plaće, ispitanike smo pitali i o željenoj plaći koja je u prosjeku 41% viša od realne za zanimanja iz područja turizma i ugostiteljstva.

Prednosti su učenje stranih jezika i timski rad

Gotovo svi ispitanici smatraju da posao u turizmu može biti edukativan. Prvenstveno navode mogućnost učenja stranih jezika (77%) i timski rad (69%).

Više od polovice ispitanika (55%) navodi da rad u turizmu znači obavljanje više stvari odjednom, 51% rad pod pritiskom, a 48% ispitanika navodi da takva zanimanja uče ophodnji s klijentima.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.

HNK Rijeka